De fleste kender sikker til det, at man ikke ved, man skal lave til aftensmad eller mangler inspiration til at lave mad. Da mange har en travl og stressende hverdag vil man sjældent bruge for lang tid på at lave mad, selvom det skal smage lækkert. Det skal derfor gerne være nem og hurtig mad som er velsmagende, og gerne noget hele familien kan være med på.
Det er her en lækker og velsmagende chili con carne kommer inde i billedet. Chili con carne er både for voksne og børn. Det er en ret der særligt hitter i efteråret og vinteren, da den giver noget dejlig varme. Der er mange måder at lave en chili con carne på, hvorfor der er rigelige med muligheder for at du kan sætte dit eget personlige præg på retten. I vores opskrift har vi valgt en traditionel chili con carne som henvender sig til parret og børnefamilien.
Alt hvad du skal bruge for at lave en lækker chili con carne
For at lave en god og velsmagende chili con carne skal du sikre dig at du har løg, hakkede tomater, oksebouillon, hvide bønner, kidney bønner og tomat pure. Her skal du naturligvis også været godt udstyret med stødt chili alt efter, om du foretrækker det mildt, medium eller stærk. Du kan naturligvis også blande intensiteten så du rammer et niveau, som alle vil kunne nyde at spise. Til sidst skal det bare smages til med salt og peber.
Find den bedste opskrift på en chili con carne
Er du i tvivl om, hvordan du skal lave en chili con carne eller, hvordan du når i mål, kan du med fordel besøge https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/10355/chili-con-carne. Her kan du se fremgangsmåden for at komme godt i mål med din chili con carne. Hvis du mangler mere dybde kan du enten bruge mørk chokolade eller en mørk øl til at simre i.